Acerca de nosotros
Pollo Favorito Pofasa S.A.
1976 - 1980
Todo comenzó hace más de 50 años, con una visión clara y mucho compromiso.
En marzo de 1976, con 11 colaboradores, 10 galpones y una producción de 20.000 pollos mensuales, nació Pollo Favorito S.A., sentando las bases de lo que hoy es una de las empresas avícolas más importantes del país
1987
En 1987 dimos un paso clave en nuestro crecimiento
Inauguramos nuestra planta de faenamiento en el sector La Pampa, lo que nos permitió tener una capacidad productiva de 750 pollos/hora.
1990 - 2000
En la década de los noventa, continuamos expandiéndonos
Abrimos nuevas granjas en Pomasqui, San Antonio de Pichincha y Rumicucho, fortaleciendo nuestra presencia y sentando las bases de los que somos hoy.
2007
En 2007 sumamos nuevas líneas de producción
Incorporamos la crianza de pavos, la primera granja en Nanegalito, iniciando el procesamiento de 15.000 pavos anuales y ampliando nuestra oferta, fortaleciendo nuestro portafolio de productos.
2008 - 2010
Entre 2008 y 2009 fortalecimos nuestra infraestructura productiva
Pusimos en marcha una nueva planta de balanceados, incorporando tecnología de última generación para optimizar nuestros procesos.
2014 - 2016
Entre 2014 y 2016 inauguramos nuestra nueva planta de cárnicos en el sector de Calacalí.
Esta incorporación nos permitió fortalecer nuestra operación y alcanzar una capacidad de procesamiento de hasta 30.000 pollos diarios, con tecnología que optimiza cada etapa del proceso.
2018
En 2018 ampliamos nuestra propuesta con productos de valor agregado.
Desarrollamos nuevas líneas como nuggets, hamburguesas, pechugas apanadas y alitas BBQ, incorporando innovación para ofrecer opciones prácticas y adaptadas a las necesidades de nuestros consumidores.
2018
Ese mismo año, con la granja El Cisne, iniciamos la transición hacia la automatización en la producción avícola, incorporando tecnología de ambiente controlado que nos permitió optimizar la eficiencia y fortalecer nuestro modelo productivo.
2022
En septiembre de 2022 alcanzamos un nuevo hito en nuestra operación.
Tras la puesta en marcha de nuestra Incubadora y la primera granja de producción de huevo fértil, logramos el nacimiento y despacho de nuestro primer pollito de un día, marcando un avance importante en la integración de nuestra cadena productiva.
Para 2025, este desarrollo nos permitió superar el 50% de abastecimiento propio, fortaleciendo nuestra capacidad y autonomía operativa.
2022
En noviembre de 2022 pusimos en marcha nuevos procesos en la Planta de Nutrición.
Con la producción de alimento peletizado, mejoramos la calidad nutricional y la eficiencia en el desarrollo de nuestras aves.
2022 - 2024
Entre 2023 y 2024 impulsamos la automatización de nuestros procesos.
A partir de la operación de la planta de cárnicos, fortalecimos especialmente el área de evisceración, incorporando tecnología que nos permitió mejorar la productividad y optimizar nuestros procesos.
Este avance también contribuyó a generar mejores condiciones de trabajo, reforzando el bienestar y la calidad de vida de nuestros colaboradores. La automatización de procesos para una mejora continua es algo que continua presente en cada hito de nuestra historia.
2025
En 2025 fortalecimos nuestra propuesta de valor agregado.
Ampliamos de forma importante nuestro portafolio, incorporando alimentos frescos procesados a nuestra ya consolidada línea de productos congelados.
Esta evolución nos permitió ofrecer más opciones prácticas y adaptadas a las necesidades de nuestros consumidores
2026 - Hoy en día
50 años creciendo junto a Ecuador.
En POFASA celebramos medio siglo de trabajo, calidad y compromiso, acompañando cada día la mesa de miles de familias.
Hoy, ese camino se refleja en más de 390 empleos directos y una red de 1.000 aliados estratégicos, con quienes impulsamos el bienestar de todo un país.
Nuestra evolución nos ha llevado a contar con más de 20 granjas y 100 galpones, junto a plantas de Nutrición Animal, Cárnicos y Valor Agregado que respaldan una operación sólida y en constante crecimiento.
Gracias a ello, alcanzamos una producción anual de más de 48.000 toneladas de alimento balanceado, 22.000 toneladas de carne de pollo y 2.700 toneladas de carne de pavo.
Un recorrido construido con confianza, que hoy nos impulsa a seguir alimentando el futuro.
CERTIFICACIONES & ALIANZAS
Planta de Nutrición Animal
Buenas Prácticas de Manufactura BPM y Buenas Prácticas de Almacenamiento BPA, otorgados por la empresa INSPECTSERV S.A.
Planta de Cárnicos
Buenas Prácticas de Manufactura BPM y HACCP, otorgados por la empresa FOOD KNOWLEDGE CIA. LTDA.
Producción Avícola
Buenas Prácticas Agropecuarias BPA, en algunas de nuestras granjas, otorgados por AGROCALIDAD.
Socios CONAVE
Pofasa es parte de CONAVE, el gremio que desde 1994 representa a los avicultores del Ecuador y promueve el desarrollo sostenible de la industria avicola nacional.


